新華楼に行って来ました！
山形県上山市にあります！
ランチパスポートによると大沼デパートの中華料理店で5年間腕をふるってきた中国ハルピン出身のシェフが上山にお店をオープンしたと書いてあるので、富泰楼（ふたいろう）の事だと思います！
富泰楼の麻婆ご飯めっちゃ美味しかったので嬉しい！
お店の外観写メ消えちゃってる！
中はこんな感じです
お店の作りが独特！カーブしてて良いね！
結構広くて1階は60名で２階の宴会場は４０名まで宴会が可能との事！飲み会などでもワイワイ盛り上がってるようです
オードブルや弁当もあるとの事！
メニューです
中華料理なら全部あるって感じ！車エビチリソース車海老マヨネーズなどがあったり！
高級食材料理のフカヒレ姿煮込みが3,500円だったりアワビの醤油煮込み2,800円とかどんな味するんだろう？食べてみたい
ラム肉スパイシー炒めとか珍しいメニューもあったり！
全部美味しいと思います！
餃子、水餃子、パリパリ鉄板焼き餃子とか種類が豊富！春巻き、小籠包とか美味しそうー！ふかひれスープもあるし！
デザートのチョコパフェ、ストロベリーパフェも美味しそう
定食メニューがめっちゃ美味しそう！
油淋鶏定食とか豚肉の四川風炒め美味しそう！
麻婆あんかけご飯+ウーロン茶
こちらが麻婆あんかけご飯+ウーロン茶ですドーーーーン！！！！
この麻婆あんかけご飯が食べたかった！！！
山椒がかかってるように見えるけどそこまで山椒の味がしなくて豆板醬の味が強め！
辛さを抑えつつ本場の味を再現しながら日本人向けの味付けになってて美味しいです！
ボリュームもあるので男性も満足できるひと皿だと思います！！
ってのが一般的な味の感想で個人的には富泰楼の時と味が変わったなと・・・
富泰楼は豆板醤がそんなに強くなくもう少し辛くて、ひき肉のプチプチが凄かったんでそこら辺が変わっていてその麻婆あんかけご飯が食べたいなと思ったり・・・
美味しかったんだけどね！美味しいけど富泰楼で食べた時の麻婆あんかけご飯が衝撃過ぎてね！！ひき肉の肉が大きくてプチプチしてて美味しかったから！そこら辺は好みの問題だろうけど！
スープも美味しい！
他の定食メニューも食べてみたい！
豚バラ生姜焼き定食とかラーメン餃子定食とか何でも美味しそう！
一品料理も豊富にあって美味しそうだし凄いね！
富泰楼に行って以来久しぶりに食べたけど、味も良くて量も多くて大満足でした！また行こうっと！！
新華楼最高ーーーー！！！！！！
コメント