新潟県新発田市 ラーメン家和玄  日本1美味しい甘味噌ラーメンは最高の味

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新潟県新発田市にあるラーメン家和玄に行って来ました!

 

 

国道7号線沿いにあって、新発田駅からは約15分で着きます!

 

 

 

中休みなしの11:00から21:00(スープがなくなり次第閉店)までの通しで営業しています!

 

 

 

隣の寿司店の一心寿司が日本1になってて気になるけど!

 

 

日本1が2つもあって凄いね!

 

 

店内はこんな感じでそこまで広くないので、混んでる時は結構待ち時間があります

清潔感もあって店員さんも一生懸命頑張ってるし良い雰囲気です

 

 

メニューです

 

このシンプル感が最高!ラーメン屋はこのくらいシンプルで良い!

 

 

基本は味噌と醤油です!たまに季節限定メニューが出たりするみたいです

 

 

 

 

和玄の味噌は甘味噌で味が結構甘くてめっちゃ美味しいです

 

 

 

小食の人はもういいよってくらいの飽きがくる濃い味です

 

 

 

自分的には超大好きな味で、今まで食べた中で1番美味しくて日本1美味しい甘味噌ラーメンだと思っています!

 

 

 

これが日本1美味しい甘味噌ラーメンですドーーーーン!!!!

これチャーシュー味噌とかじゃなくてただの味噌ラーメンでチャーシューがこんなに大量についてきます!

 

 

 

味噌チャーシューを頼んだらお花畑のような盛り付けになります

 

 

メンマはほどほどの量で味が染み込んでいて美味しい!

 

そしてこのもやし!結構もやしの量が多いので俺クラスになるとまず先にもやしを全て食べます!

 

もやし、メンマを全て食べきった後はいよいよ麺へ!

この麺が普通に頼むと細麺が来るので、味噌系は太麺に変更できるらしいので、太麺にすればよかったという人がたくさんいます!

 

 

 

自分は細麺で全然おっけーなので細麺でいただきました!

 

 

麺は柔らかめで、伸びてる感もあるんですけど、自分的には大好きな味で本当美味しい!麺を固い状態で食べたい人はそういう意味でも太麺にすると良いかも!

 

 

チャーシューも甘味噌の味が染み込んでるしトロトロ系だし本当美味しい!

チャーシューの量も多いし最高です!文句なし!

 

 

このスープが超絶美味しくて美味しくて!

新潟産の白みそと長崎産の麦みそなど3種類のみそに玉葱、ゴマをブレンドした甘味のあるスープは、まろやかなのにコクがあって甘いけどしょっぱい感じもありつつやっぱり甘いっていう独特の味が本当に美味しいです!

 

 

 

味が濃厚すぎるので小食の人はもういいやってなるくらいの味なんですけど、飽きの来ない自分は最高の味で何倍でも飲めちゃう美味しいスープです!

 

 

昔は友達のスープ貰ったりして3杯位飲んでたなー・・・・

 

 

甘味噌好きな人は一度食べて欲しい本当に美味しいから!

 

 

 

 

平日はご飯が無料なのでご飯を頼みました!

 

 

これが男の甘味噌チャーシュー飯じゃドーーーーン!!!

これが本当に美味しかったけど、個人的にお米には辛味噌の方が合うなと思いました!

 

 

甘味噌がオススメなんですけど、和玄の醤油ラーメンもめっちゃ美味しいので、甘味噌が苦手な人は醤油ラーメンもおすすめですドーーーーン!!!

 

チャーシューやもやしの量などは味噌と同じ感じです!

 

 

味噌だけと思いきや醤油も普通にめっちゃ美味しいです

 

スープの味は魚介系であっさりしてるけどコクがあって誰でも食べやすい味です!

 

 

食べ終わった後はアイスを一本貰えるサービスもあって子供が大喜びです、いや大人も!

こういうサービスとか味とか雰囲気とかめっちゃ気が利くので老若男女、カップルや家族連れ友達同士一人で来る方など様々なお客さんがいるんだと思います!

 

 

 

和玄最高ーーー!!!!

 

 

 

住所:〒957-0051
     新潟県新発田市城北町2丁目346-1
営業時間:11:00~21:00(スープが無くなり次第閉店)
定休日:第1・3・5木曜日
駐車場:あり

 

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