- らーめん健心って美味しいのかな…
- 豚骨ラーメンをやめて、鶏醤油ラーメンにしたらしいけど…
- 食べてみたい!
23年間続いた天童の人気店ら~めん本気やを9月に閉店し、2019年11月に新しくオープンしたらーめん健心(けんしん)が気になってる人が多いです!
豚骨ラーメンをやめて、鶏醤油ラーメンにチャレンジするっていうね…
こんにちはー!鶏醤油ラーメンめっちゃ大好き管理人です!
そこでこの記事では、らーめん健心の詳細や鶏醤油ラーメンについてあなたに有益な情報をお届けします!
この記事を読めば、らーめん健心の魅力がわかり、記事を読み終わる頃には、らーめん健心に行きたくなり、外出する準備をしちゃいます!
細ストレート麺で麺が綺麗で美味しかったー!
ラーメン健心
山形市中野目にあります
店長の名前が入った店名で、前のお店で作ってた豚骨ラーメンではなく、中華そばで新たに営業するって凄いなー!お店はめっちゃ綺麗!
周りはこんな感じで何もなく場所は山形市なんですけど、山形市と中山町と天童市の境目の所にある感じです
メニューは鶏系がメイン!煮干しや味噌ラーメンもあり
券売機で券を買うシステムになっています
メニューは、鶏醤油ラーメンと煮干し醤油ラーメンとみそラーメンがありました!
らーめん健心のイチ押しメニューは鶏醤油ラーメンです
満席時は必ず先に食券を買ってからボードに名前を書くシステムです
お店の中で座って待てるように椅子も用意されてたり
店内は綺麗でオシャレ!木のぬくもりがいい!
店内はめっちゃ綺麗でオシャレ!
木がふんだんに使われていて木のぬくもりがめっちゃ良い雰囲気出てる!
テーブル席、カウンター席、子上がり席など、席の種類も豊富でフルに座れば30人以上は座れるかな?
若い女性の方やお洒落な雰囲気が好きな方にはピッタリの雰囲気になっています
ただ自分にはちょっとオシャレすぎるのと明るいので逆に落ち着かないかなと思ったり
鶏醤油らーめんと煮干し醤油らーめんの説明があって、わかりやすい!
鶏醤油らーめん!細ストレート麺に鶏の甘みのあるスープが美味しい
こちらがラーメン健心一押しの鶏醤油らーめんですドーーーン!!!お店と同じで見た目が凄い綺麗なラーメンです
麺は細ストレート麺でそうめんみたいな豚骨ラーメンの麺みたいな食感で美味しい!
前のお店、ら~めん本気やが豚骨ラーメンだったからそれを少し残してたのかな
黄金色のスープが鶏の甘みとコクが出てて美味しい
板海苔やネギ、メンマも美味しい
チャーシューが結構硬い!
赤身が肉肉しいというか、硬くてキレが悪いという印象でした
全体的なバランスが良くて美味しかったです!
煮干し醤油らーめん!春菊や刻みのり背脂など独特!
こちらが煮干し醤油らーめんですドーーン!鶏醤油らーめんと違って春菊が入ってたり、刻み海苔だったり背脂が浮いてます
煮干しのスープと言えば定番のふと縮れ麺!安定の美味しさ!
スープはドロドロしてなくて、結構あっさりした煮干し味!
表面の香ばしい煮干しの味がして美味しい!
今まで食べてきた煮干しラーメンとは少し違う感じで結構しょっぱい
子供が苦手な野菜第3位に入ってそうな春菊なんですけど、なんか良いアクセントになってる!
ガツンと効いた煮干し背脂スープにたまに春菊を食べると、春菊の苦みと独特の香りが、ん?なんだこれ?ここでこの味変が来るのか!?凄いな!という感じで美味しかったです
まとめ
お店も綺麗でラーメンの見た目も綺麗で美味しかったー!
みそラーメンも美味しいと噂なので味噌ラーメンも食べてみたいね!
後、豚骨ラーメンも食べてみたかったり…
ラーメンを食べた後は、中山町のひまわり温泉ゆららと天童のゆぴあがラーメン健心から同じ位の距離にあるので、どちらの温泉もオススメです
また行こうっと!!
ラーメン健心最高ーー!!!!!!
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