ラーメン金子 山形市で今1番話題の超人気店の秘密を探ってみた!

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『全てのラーメンで1番美味しい!』と言うラーメン金子のファンも多く、今山形市で1番勢いがあるラーメン店

二郎系ラーメンとシンプルな中華そばがめっちゃくちゃ美味しい!

ラーメン金子のラーメン

ツイッターやインスタ等のSNSをしてると、毎日のようにラーメン金子が目に入ってきますね

お店の前を通ると必ず並んでると言っていいほど、鬼の並びが・・・

雨で天候が悪くて人の並びが少ない時を見計らって、超人気店のラーメン金子に行って来ました!

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ラーメン金子

ラーメン金子お店の外観

山形市飯田にあります

以前は、麵や陽風がありました

 

並びは鬼の行列!天気が悪いとチャンス

この日はちょっとお昼をずらして1時半頃行ったのと、みぞれが凄い降って来て、天気が悪かったので並んでる人が2組程しかいませんでしたラッキー!

普段は激混みで、30人くらい並んでる時もあるとか!

入り口に大量に貝が置いてあって、これでスープのダシを取ってるのかな?

ラーメン金子のお店の前にある貝殻

 

駐車はラーメン金子専用駐車場に

駐車場は必ずラーメン金子専用の駐車場に駐めてください!

お店の前とお店の裏に駐車場があります

トヨペット側の駐車場は使えなくなりました

ラーメン金子駐車場の位置

追記 度重なる駐車トラブルで、第3駐車場が使えなくなったようです

 

営業時間は11時~お昼のみ

なんと営業時間は11時からのお昼のみ(売り切れ)の営業で終了です!

ラーメン金子営業時間お昼のみ~売り切れ終了

開店の11時前に、並びができてるのがデフォです

 

メニューはシンプルで中華そばとラーメンの2つがメイン

量が多いので、初めての方は大の注文が禁止されています!

どんだけ多いんだろう…

ラーメン金子中華そばの説明

中華そばはあっさりうすくち!

ラーメンは二郎系のようなジャンク系のラーメンで、しょっぱいとかあぶらっこいと書いてあります!美味しそう・・・

ラーメン金子ラーメンの説明あぶらっこい

注文方法は食券を買って、店員さんにお渡しするというシステムになっています

基本のメニューは、うす口の中華麺とこってりラーメンの2つ!

季節によって季節限定メニューが出たり

女性の方は麺200gにしましょう!200gでも量が多いので!

ラーメン金子券売機

 

店内は少し狭い

店内はこんな感じで少し狭め

カウンター席に10人程度、座席は大人3人が座れるくらいのが2カ所です

ラーメン金子店内

ラーメン金子オリジナルカレンダーがありました!

ジロジロ見てんじゃねーよこのブタ野郎・・・え///

ラーメン金子カレンダー

神漫画スラムダンクの絵が飾ってありました!最高!

横にはなぜか壇蜜の写真集が…

ラーメン金子スラムダンク壇蜜

 

シイタケ豚のチャーシューが最高

テーブルの上にめっちゃ分厚いチャーシューがスタンバってて、これがシイタケみたいに見えるからシイタケ豚と言い、金子ファンの間でシイタケと呼ばれています!

ラーメン金子のシイタケ豚と言われているチャーシューー

このシイタケ欲しいー!

見た目からして最高!

 

ラーメンが二郎系らーめんでめっちゃ美味しい!

これが今超話題のラーメン金子のラーメンですドーーーン!!!

ラーメン金子のラーメン

はい、もう見るからに絶対美味しい!

にんにくの量や背脂の量など色々選ぶことが出来るので何かリクエストがある時は店員さんに伝えましょう!

この日は全て普通にして、普通でこの量!

常連さんは野菜増しやキムチを乗っけたりしてたので、色んな注文の仕方があるようです!

麺は全粒粉で色が茶色くて太麺で、太麺だけど結構あっさり食べることができて意外と箸がすすむ!量が多くてもペロリ

ラーメン金子のラーメンの麺

チャーシューが分厚っ!

味も良い感じにしみ込んでいて、トッロトロしてるので本当に美味しい!

ラーメン金子のラーメンのシイタケ豚チャーシュー

スープはお店の人の説明文にもあるように、しょっぱいです!

鯛の骨まで炊いたフルボディスープに貝のはまぐり・ホンビノスとか書いてあるんですけど、しょっぱくてその味が良くわからないレベル!

でもめっちゃ美味しい!

ラーメン二郎よりコクがあって遥かに美味しい!

刺激を求めつつも、丁寧に上品に作ってあるのがわかるラーメンでしたね

ラーメン金子ラーメンの丁寧なスープ

背脂とにんにくもこの量!

中毒性半端ないね!!!

毎日食べるとあれだけど、なんか中毒になっちゃうね

ラーメン金子のラーメンの背脂とにんにく

こってり大好きな人にはたまんねーべね!

最高ー!!

だいたいこってりしたラーメンとか二郎系のラーメン食べると、お腹調子悪くなるんだけどこの日は全くなりませんでした!

不思議ー!

 

中華そばはあっさり上品な味!

そして、こちらが中華そばドーーーーーン!!!!!

ラーメン金子の中華そば

こちらも太麺で、食べ応えがあるけどスルスルいけちゃう

ラーメン金子中華そばの麺

中華そばのスープが鯛の1番絞り上澄みスープと貝のはまぐり・ホンビノスなんですが、こっちのスープは鯛の味と貝の味がわかる!

さっきのしょっぱかったのは何だったの?って位、鯛と貝のダシが出ててめっちゃ美味しい!!

ラーメンのこってりとの落差がありすぎてビックリしました!

全然しょっぱくはないけど鯛と貝のダシがしっかり出てて物凄いコクがあるスープで、本当に美味しい!

ラーメン金子中華そばの鯛と貝のダシスープ

貝が強烈だなーと思ってたら、あさりが3個も入ってました!

嬉しい美味しい(*ノωノ)

ラーメン金子中華そばあさりとチャーシュー

薬味も独特でわさびがあったり、どくろマークのやつは山椒です

醤油とわさびと?

個人的にラーメンのスープの味は、お店の人が出してくれた味を変えたくないので使いませんでした!

でも、わさび入れると脂っこいのが緩和されて意外と合うとかって!

行ったら試してみて!

 

ヤカンの水が美味しい

お水も独特で、このヤカンが良い!水が美味しそうに見える!

実際美味しかったです

ラーメン金子のお水が入ってるヤカン

 

Twitter告知汁無し

追記 ちょっとツイッターのフォロワー様に画像をお借りしました!

これがラーメン金子マニアの方が注文する、ラーメントリプルトッピングと、Twitter告知汁無しです!

ラーメン金子のラーメントリプルトッピングとTwitter告知汁無し

ボリューム感えぐっ!めっちゃ美味しそう!食べてええええ!!!!

最近はお客さんがおにぎりなどを持参してラーメンに入れて食べるという文化も出てきて、どんどん進化しています!

 

まとめ

この値段でこんな美味しくて量がこんなに多かったら、超人気店になるわなー!

日曜日やってなくてお昼にしかやっていないっていうのもプレミア感があって人気があると思う!

完全に納得のいく超人気店でした!

0円食堂もやっていて麺を持ち帰って、自分で作るガチ勢もたくさんいるイメージです!いつかTOKIOも来ると思う!

ラーメンを食べた後は、近くに良い温泉もあるので、ラーメンからの温泉コースというゴールデンパターンをオススメします

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ラーメン金子最高ーーー!!!!!

 

住所:〒990-2332
     山形県山形市飯田5-5-36
営業時間:昼11:30頃~麺切れ終了(100食程度)
定休日:日曜祝日、不定休
駐車場:あり

 

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