さわばた さわばたラーメンスペシャルとさわばたラーメン最高

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さわばたに行って来ました!

山形市南館にあります

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仙台に行った帰りの車のナビのテレビで、宮城のテレビなのに山形のさわばたの事をやっていてめっちゃ美味しそうだったので行って来ました!

 

 

お店は綺麗で駐車場も広かったです!第2駐車場もお店から50メートル離れたところにありました!自販機もあるしラーメン食べた後利用しちゃうね!

中はこんな感じで広いし清潔感あるし座敷もあって子供連れで来てもゆったり出来そうでした

マンガがたくさんあって良いね!カイジとかドラゴンボールとか宇宙兄弟とか金と銀とか良いね!!

メニューです

二郎系のさわばたラーメンスペシャルとさわばたラーメンが人気なようです

 

肉中華や肉そばもあります!店主の地元が河北町なんで河北町のメニューもあったり

谷地セット美味しそう!カツどん良いねー!

まかない丼安っ!食べたい!

 

この日はさわばたラーメンスペシャルとさわばたラーメンを頼みました!

こちらがさわばたラーメンスペシャルですドーーーーン!!!!

めっちゃ美味しそうー!二郎系ラーメンのジャンク系です!

辛味噌がレンゲ2段重ねで来るのがデフォのようです!気配りが素晴らしいね!

二郎系だけど野菜がシャキシャキしてる!炒めもやしだからね!

麺も太くて食べ応えがあって美味しい!

チャーシューも美味しいしコロコロしてるチャーシューーもあって美味しいー!

スープはしょっぱめ!!ニンニクが効いてたりするけど上品さもあるから二郎系とは少し違ったラーメンでした!

 

そしてこっちがさわばたラーメンですドーーーーン!!!!!

麺がさわばたラーメンスペシャルと違って細めです!めっちゃ美味しい!

さわばたラーメンスペシャルと比較するとこんな感じ

チャーシューも美味しいし野菜もシャキシャキしてるし基本どれも美味しい!

スープがさわばたラーメンスペシャルとは違ってしょっぱくなくてコクがあって美味しい!!!

スープには一晩寝かせた煮干しと親鶏と根昆布、山形牛の牛骨を使用し丁寧に煮出す事で煮干しの雑味を抑え、牛コツの甘みを引き出しているとの事!

 

二郎系のさわばたラーメンスペシャルはしょっぱくてジャンクだけどある程度上品で、さわばたラーメンは上品で優しい味でコクが凄いあって、ラーメン金子と似てる感じでめっちゃ美味しかったです!

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辛味噌は甘い味がきた後に辛い味が来る独特の辛味噌でした!

 

 

宮城県のテレビでも大人気だったさわばたラーメンめっちゃ美味しかったー!

ネットで調べたら以前はムーミン谷の、のじ家があったお店だったとの事!

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え!?あそこのお店の餃子大好きだったんだけどさわばただったかな?全然思い出せない!

 

次はカツ丼も食べてみようっと!

 

住所:〒990-2461
    山形県山形市南館5丁目8-56
営業時間:平日11:30~14:30 17:00~21:30 土日祝11:00~15:00 17:30~21:30
定休日:不定休
駐車場:あり(20台)

 

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