七兵衛そばに行って来ました!
ケンミンショーでやってて、出演者もべた褒めでこれ以上ないってくらいベタ褒めしてて行きたくなったので行って来ました!
東根と大石田町次年子(じねご)に2店舗あるんですけど、ケンミンショーでやった七兵衛そば大石田町店に行って来ました!
山奥にあるという事だったんですけど、ずーっと道は良かったし凄い狭い道もなくて快適だったんでそんなに山奥山奥はしてなかったです!山形市から1時間か1時間弱で着きます
思ったより遠くなかったです
ただ、雪が多くて山形市はあと数日で桜が満開って時でも雪がめっちゃあったんで、冬の時期は行くのが大変だと思います!
お店のお父さんが冬の時期は朝3時から8時まで毎日5時間の雪かきをしてるとケンミンショーで言ってました!お父さん凄すぎ!
ありがとうございます、雪かきは本当大変だからねー・・・5時間も雪かきとか凄すぎる!!
大自然たくさんでめっちゃ良い所でした!
開店前に着いたらまず初めにやる事があって、番号札を取らなければなりません
4時まで営業なんですが、忙しくなりすぎて当面の間は番号札がなくなったら終了と書いてあります
1時間半前に行って2番でした!2位じゃダメなんですか?駄目だろ!番号札は何名でも必ず1枚取ってお持ち下さいとの事です!
たまにわかってないおじいちゃんなどがいるので、わかってる人は教えてあげましょう!
最近では3時間待ちがデフォになってるようです
トイレは入り口の右にあって、洋式、和式、男子用トイレの3つがあります!階段が少し急なのとバリアフリーには対応してない感じでした
トイレから戻る途中、開店前の店員さんが和気あいあいと楽しそうに蕎麦を打ってて、なんかそういうの良いなーと悦に浸りました
入り口の所にはツバメがいたりして!
開店前で番号札があるので寒い中わざわざ外で並んで待たなければいけないという感じではなく、みなさん車の中である程度の時間まで待機してました
着いた時は全く人がいなかったんですけど、30分前からだんだん人が増えてきました!
平日でこれなんで土日祝は凄い事になりそうです
駐車場がお店の横にあるんですけど、すぐに一杯になるので路駐で止めてます
人多すぎる・・・
時間になり11時開店と同時に席に着けました!!
お店の中はこんな感じで、相席祭りでした!全部相席だと思います!
1回目で21番位まで着席出来ました!21人じゃなくて21番なので1グループの人数が多ければ、1回転目でお店に入れる番号がもっと低くなります
隣のおばちゃん達と雑談したくらいにして!
メニューが盛りそば食べ放題(大人1,200円小学生870円)のみとなっています!シンプルで最高!
そばの前にきくらげや漬物が来ました!
これが一つ一つ美味しかった!からしきくらげ美味しかったー!
そしてこちらが七兵衛そばのそばですドーーーーーーン!!!!!
美味しそうーー!!!!!
そばは中太の田舎そば!大石田で作ったそばの香りも強いし甘みも強いそばとなってて雪山の雨水で茹でるとの事!
香りはそばの香りというか野性的な土の匂い的なそばって感じ!
そばが短くてズルズルとすすって食べる感じではなく、お客さんからもズルズルとあまり聞こえなくて、豪快に食べる感じのそばだと思いました!
そばの味はそばが日本1美味しい山形県においては良くて平均くらいじゃねー??と思った!
これが食べ放題ってのは凄い事だけど!!
お店のお父さんの思いでわざわざ遠くまで来てくれたから多く食べて欲しいって事で食べ放題になっています!凄い事です・・・
七兵衛そばの一番の特徴が辛味大根のそばつゆ!!
この辛味大根のそばつゆを最初に食べたファーストインプレッション(第1印象)が全然大した事ねーじゃん・・・味薄いし!なんて思ったんですけど、セカンドインプレッションであれ?めっちゃ辛い!!!辛すぎる!!!なにこれめっちゃ美味しいーーー!!!!!!
と、感覚的には学校のクラスで初めて見た女子が全然可愛くねーと思ってたのが、しばらく経ってから見るとめっちゃ可愛く見えるあの感覚です!!!
結構辛いんですけど、舌には残らない辛さで、汗も噴き出てくる感じじゃなくて個人的にはこの大根の爽やかな辛さは大好きです!
唇が少しピリピリして痛かったー
周りのおじさんおばさんも辛い辛い言いながらバクバク食べてました!
お客さんもたくさんいて相席だし、蕎麦の繊細な味をかぎ分けて味わってゆっくり食べるという感じではなく、バックバクそばを流し込んで食べる感じのこれが七兵衛流の食べ方なんだなと!!
お替りが次々と運ばれてきて普通盛りか半分盛りを選択できます
右が半分!半分でもまあまあ多い
この日は朝ごはんをたくさん食べたのと3時間待ちを想定してたので3杯半でフィニッシュ!お腹ペコペコなら5杯で、限界突破して6杯くらいかな?最高が12杯らしく、そんな食べたら逝ってしまうね!
横のおばさんが2杯でおじいさんが4杯も食べてました!すげーー!!!!
最後はもちろん蕎麦湯!!この蕎麦湯が濃厚でめっちゃ美味しかったー!蕎麦湯と辛味大根の組み合わせが最高でした!!!
11時開店で食べて、食べ終わったのが11;35分で、同じくらいに入った人も同じくらいに食べ終わってたので、滞在時間は平均30分から40分位だと思います!
お会計時に蕎麦ソフトクリームをカップで頼みました!
蕎麦があんまりわからなかったけど濃厚で美味しい!
帰り際チラッとお店のお父さんが見えてそばを切っていました!なんか有名人に会えたみたいでテンション上がりました!
めっちゃ美味しかったですいつまでもお元気で!ありがとうございました!!
この値段でこの美味しさで食べ放題ってそりゃーお客さんが来まくるはなー!!!大納得の蕎麦でした!!!
でも、味だけでいうなら千利庵推し!!
山形の蕎麦屋は日本1美味しいからどこも美味しくてレベル高いんだけどね!!!
帰りは樽石が近かったのでめっちゃ美味しい湧き水を汲みにいたや清水(すず)へ!
月山が超真っ白で目立ってました
途中に樽石のそば屋さんがあったり!定休日だったけど
樽石のいたや清水の水使ってるだろうからここも超絶美味しそう・・・その内行かねば!!
七兵衛そばから20分~25分で着きます!ここの湧き水がめっちゃ美味しいから本当飲んで欲しい!!しょっぱいそばを食べた後は水が飲みたくなると思うから七兵衛そばから樽石大学のいたや清水ってコースは黄金コースだと思います!
めっちゃくちゃ美味しい湧き水で別名命の水と呼ばれ釘を一か月間水に浸しても錆びない奇跡の水です↓
美味しいお蕎麦も食べられてお水も汲めて最高でした!!
あれ!?時間経ってきたらあの辛味大根のそばつゆで蕎麦を食べたくなってきた!!!!こういう事か!!!!!
また行こうっと!!
七兵衛そば最高ーーー!!!!!!
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