にぼちゃん 煮干しラーメンと濃厚煮干しラーメンと和え玉がめっちゃ美味しい!

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東根神町に、めっちゃ美味しい煮干し系のラーメン屋さんが新しくできたとの情報が!

にぼちゃん公式ツイッター

若い夫婦でやってて、奥様がカワイイ赤ちゃんを背負いながら頑張ってるとかって

煮干ブームがキテるので(自分の中で)行ってきました!

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にぼちゃん

にぼちゃん

東根市神町にあります

以前は、孔雀という焼肉&ラーメン店

そこに彗星のごとく現れた煮干しラーメン屋のにぼちゃん

同じ東根市には超人気店の二代目高橋商店があるので、そこに煮干し系で勝負を挑むとは・・・

2代目高橋商店は、にぼちゃんから4キロ、車で10分くらいの所にあります

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飲み屋街

周りは居酒屋さんが多く飲み屋街って感じですね

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駐車場は少し狭いけど10台ほど止められる

駐車場

少し狭いけど、お店の前に4台~5台程

 

奥の方の番号が書いてない所に、5台くらい止めることができます

 

店内 カウンター席とテーブル席、座席がある

店内は意外と広いと思ってしまった!

カウンター席と一直線のテーブル席、座席があります

1人でも来やすい仕様ですね

注文は券売機で注文するシステムで、ペイペイなどにはまだ対応していませんでした

券売機

奥様が赤ちゃんを背負って頑張ってました

赤ちゃんカワイイ(^0_0^)

 

メニュー 煮干しラーメンとセメント系ラーメンの濃厚煮干しラーメンがメイン

メニューは、煮干しラーメンと濃厚煮干しラーメンがメイン

濃厚煮干しラーメンは、セメント系ラーメンと言われてるラーメンですね

セメント系ラーメンとは、煮干しを粉砕したスープと鶏白湯のスープをブレンドした超濃厚な煮干しらーめんのこと

大盛りはなかったので、和え玉(あえだま)という具の入った味付きの替え玉を注文しなければなりません

すでに味付けされてるので煮干スープに入れて食べても良いし、油そばみたいに混ぜて食べることもできるっていう仕様!

 

 

煮干ラーメン 煮干しがめっちゃ美味しい!

煮干ラーメン 煮干しがめっちゃ美味しい!

にぼちゃんの看板メニュー、煮干しラーメンドーーン!

スープ

煮干のスープうんめえええええ

二代目高橋商店のあっさり味とは違って、結構ガッツリで味が濃い目かな!

煮干が苦手な人は苦手なスープって感じで、煮干し煮干してて美味しい!

結構しょっぱめだけど

ストレート麺

麺はストレート麺で、スルスルと食べやすいね

煮干しスープにこのストレート麺は、めっちゃ合ってるぜー!

チャーシューとか玉ねぎ

チャーシューもほろほろしてて美味しいし、にぼしスープにたまに食べる玉ねぎがアクセントみたいになって美味い!

こりゃーもっと食べたくなって、和え玉(あえだま)も欲しくなるね

自分の前にいた全員が、和え玉(あえだま)を注文してました

 

濃厚煮干しラーメン セメント系煮干しラーメン

濃厚煮干しラーメン セメント系煮干しラーメン

濃厚煮干しドーーン!

煮干が濃厚ってことだけど、煮干しラーメンと比べるとこんな感じ

濃厚煮干しラーメンと煮干しラーメンのスープ

うん、煮干しがめっちゃ濃い!!

飲んで思ったのが、濃けりゃいいってもんじゃないなっていうね!

濃すぎて何がなんだか分からない感じになってしまったので、個人的にはただの煮干スープの方が味の深みとかコクとか色々あって好きでした

いやー、にぼちゃんめっちゃ美味しかった!

大満足!

 

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それと共に、にぼちゃんも盛り上がっていくはず

今後にぼちゃんは、色々なメニューがでたりするそうです

ちょっと書いてたらお腹減ってきたし、もう今から行ってこようっと!

にぼちゃん最高―!

 

 

住所:〒999-3764
    山形県東根市神町東3丁目8−9
TEL:
営業時間:11:00~14:00
定休日:日、祝 不定休
駐車場:あり

 

 

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