『毎日違う魚のアラの出汁がめっちゃ効いてる魚介の旨みたっぷりラーメン』
山形のラーメングランプリのテレビを観ていたら、東根にあるあの伝説のラーメン店二代目高橋商店の店主様が推してたのでめっちゃ気になったので行ってみました！
あら焚き中華さんト
山形県山形市幸町にあります
あれですね、駅前のトヨタレンタカーの近くにあります
駐車場はないので、真ん前にある有料駐車場が良さそうです
近くには駅の裏にマックスバリューとモンベルもありますねゲフンゲフン
モンベルは商品良いよー
営業日は平日11:00〜14:30、日祝10:30〜14:30完売終了
定休日は火曜ですが、変更があったりするので公式のXやインスタグラムで確認しましょう
隠れ家的な！
何も知らないと入るのに勇気いるけど、ワクワクするこの感じがめっちゃイイネ！
あら焚き中華さんトは魚のあらを使うのが特徴なんですが、日によって本日の魚のあらが違います
この日は、メジマグロ、スマ、マゴチ、みかん鯛などでした
これを見るのも楽しいね
店内はカウンターが7，8席のみでまーまー狭い
テーブル席とかはなくてカウンター席が7，8席のみ！
ラーメンを食べることに専念する感じのこういうの好きな人は好きだと思いますね
魚がたくさん
メニュー
主なメニュー
- あら焚き中華 800円
- あら焚き中華大 900円
メニューがシンプルなのも好き
令和6年1月1日から値上げするので
- あら焚き中華 900円
- あら焚き中華大 1,000円
になりますね
あら焚き中華
あら焚き中華ドーーーーーン！！！！
全然ごちゃごちゃしてなくてシンプルで美味しそう！！
麺がめっちゃ細い！
太麺が多いし太麺好きが多いと思うから珍しい
個人的には丸文でも細麺で食べるくらい細麺が好きだからめっちゃ美味しい！
麺にスープが絡みついててめっちゃ美味しいし
チャーシューはあっさりめ
スープに合わせてある感じでめっちゃ美味しい
メンマも味付きまくってて美味しいし
1番は魚のあらを使いまくってるこのスープよ！！
めーーーーーーーーっちゃくちゃ好き
魚のあらを使った汁とかめっちゃ美味しいからね！
金彦魚店のあら汁とかめっちゃ美味しかったし
スープは結構しょっぱめだけど魚の出汁がめっちゃ出まくってるよ！
塩分を気にしてスープを全部飲み干さない自分が、スープ全部飲んじゃった！
味的には豚骨とは違ってあっさりなんだけど、スープの最後の方はドロドロするくらい濃厚だったね
ご馳走様でした(人´∀、｀〃)
リピート確定
日によって魚も違うからまた行かなきゃ！
あら焚きさんト最高―！！！！
コメント