高級煮干を使っためっちゃ美味しいラーメンが食べられるラーメン店
そのラーメン店の名前は『麺場くうが?』
麺場くうが?
山形市桧町にある麺場くうが?北山形店に行ってきました!
麺場くうが?とは山形弁で『めんを食べるか?』って意味です
店内はそこまで広くもないけど狭くもない感じで、清潔感があります
メニュー エソ煮干がメイン
メインは高級魚のエソ煮干を使ったラーメン
エソ煮干の他にのどぐろに煮干も使ってるとか!
絶対美味しいに決まってる・・・
つけめんや夏期限定の冷やしラーメンもあったり
主なメニュー
- エソ煮干し中華 680円
- エソ煮干し味噌 780円
- くうがラーメン 880円
エソ煮干中華
エソ煮干し中華ドーーン!
腹ペコさん【飯テロ深夜閲覧注意】
煮干しの良~い香りですでにヤバい!
高級魚エソ煮干しとのどぐろ煮干しが入ってるこのスープが超絶うめええええ!
煮干しの濃厚な味と、コクがハンパなくてマジで美味しい!
山形の煮干しラーメンは相当レベル高いけど、麺場くうが?の煮干しラーメンもえぐいね
エソ煮干しのスープに太麺がめっちゃ合う!
安定の美味しさで、箸が進みまくりー
茹で加減が上手で噛みごたえもあるからめっちゃ美味しい!
チャーシューも美味しくて大きいし最高!
全てのバランスが良くてめっちゃ美味しかった!
特にエソ煮干しを使ったスープはヤバいね
エソ煮干し味噌
エソ煮干し味噌ラーメンドーーン!
こっちのスープもうめえ・・・辛味噌が効いてる!
でも、味噌味だから煮干しの味がちょっとわかりづらいかな?
美味しいけど!
太麺も美味しいし最高
煮干しラーメンには太麺が合うね!
個人的に細麺の方が好きだけど
チャーシューも美味しいし、青のりも美味いし味玉も美味しかったー!
スープを飲んでいくと最後の方にひき肉が入ってたりしてて、美味しいから全部飲みたくなるね
えそ煮干しと、のどぐろ煮干の出汁はハンパなかった・・・
量はそんなに多くないけど、スープにステータスを全フリしてる感じでスープがマジで美味しい!
高級魚のエソ煮干しとのどぐろ煮干しのコクを味わいたいあなたもぜひ!
山形には煮干しが美味しいラーメンがありまくるのでそちらも!
麺場くうが?最高ー!!
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